Популярные запросы: Новостной центр, портал правительства, занятость

Рыбная продукция, приобретённая без сопроводительных документов, может привести к риску заражения тяжёлыми болезнями

Ситуация по несанкционированной торговле рыбой из года в год к лучшему не меняется. Частные предприниматели продают рыбу на необорудованных местах и зачастую не имеют при себе ветеринарных сопроводительных документов. По закону вся выловленная рыба, как и любая продукция животного происхождения, должна проходить ветеринарно-санитарную экспертизу.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий по выявлению и пресечению несанкционированной торговли продукции животного происхождения в г. Астрахани и Астраханской области государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Астраханской области с начала 2012 года выявлено 101 нарушение обязательных требований в сфере ветеринарии, составлен 101 протокол об административных правонарушений на физических лиц по ст. 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».

При употреблении рыбы, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, человек подвергает себя и своих близких заражению такими опасными заболеваниями, как дифиллоботриоз и описторхоз.

Госинспекторы Управления Россельхознадзора по Астраханской области напоминают, что при реализации продукции животного происхождения (рыбы, мяса, молока, меда, и др.) продавец обязан предоставить покупателям ветеринарный сопроводительный документ, гарантирующий безопасность продукции.