Популярные запросы: Новостной центр, портал правительства, занятость

Воспитанники социального приюта «Любава» отметили святки в казачьих традициях

В рамках программы дополнительного образования детей «Приобщение воспитанников к традиционной казачьей кухне» в приюте «Любава» Енотаевского района прошло открытое кулинарное занятие «К нам пришла коляда».

Казачки продемонстрировали обычаи гостеприимства на рождество, свои умения в приготовлении рождественских блюд, накрыли стол и встретили гостей. Это был праздник широкой казачьей души, праздник выдумки и фантазии для будущих хозяек. Умелые руки казачек творили чудеса. Главные угощения кутья и узвар, обрядовые печенья козули, кокурки, калядашки стали украшением праздничного стола.

Вот так, с размахом и обильным рождественским меню воспитанники попрощались со святками.

Справка:

Общеразвивающая программа дополнительного образования детей «Приобщение воспитанников к традиционной казачьей кухне», разработанная педагогами приюта, действует в учреждении шесть лет. Образовательный курс построен таким образом, чтобы воспитанники научились не только самостоятельно готовить, но и познакомились с разнообразием казачьей кухни как частью культуры и традиций народа. Занятия по кулинарии проходят в кабинете домоводства, оборудованном мойкой для мытья посуды и пищевых продуктов, электрической плитой, кухонной мебелью.